Chrzanova

Polska to nieokiełznany temperament, jak smak dzikiego chrzanu, ostry, płomienny, a jednocześnie pełen poruszającej głębi zrównoważonej nutą łagodnej słodyczy. Mało jest równie tradycyjnych polskich płodów ziemi, jak chrzan, podstawa smaku wódki CHRZANOVA.

Nasz chrzan rośnie lokalnie, przy życiodajnych i malowniczych brzegach rzeki Samy, wśród kwiatowych łąk i dzikich owocowych drzew, bez jakiejkolwiek ingerencji człowieka. Dojrzewa na żyznych ziemiach wielkopolskich Jankowic. Starannie wybieramy jedynie korzenie zdrowe, jednolicie kremowe, o gładkiej skórce, po prostu doskonałe. Kroimy je ręcznie na płatki tak cienkie, aż przejrzyste, by wydobyć z każdej cząstki pełnię jej aromatu.

Przygotowane, wyselekcjonowane korzenie są z pietyzmem macerowane w czystym alkoholu, by przejść wielokrotnie przez rzemieślniczy, tradycyjny proces destylacji. Tak pozyskujemy ognistą duszę naszej wódki, a następnie poprzez dodatkowe leżakowanie CHRZANOVA nabiera pełni głębi i smaku.

Jabłkową nutę CHRZANOVA zawdzięcza doskonałym owocom z lokalnego sadu, które trafiają do nas bezpośrednio po zbiorze, kiedy są najświeższe i najbardziej aromatyczne. Receptura naszej wódki okryta jest tajemnicą, ale to właściwie zbilansowane aromaty chrzanu i jabłek sprawiają, że otrzymujemy idealnie zrównoważony, kompletny smak.

Zaprojektowana na zamówienie karafka dla trunku CHRZANOVA to prawdziwy klejnot. Wyróżnia się szlachetną, prostą linią. Zanim trafi do niej alkohol, ostrożnie wkładany jest do środka korzeń chrzanu, który stanowi świadectwo procesu ręcznej produkcji. Gdy CHRZANOVA wypełni butelkę po brzegi, zamykana jest wyjątkowym szklanym korkiem, który pieczętuje dzieło naszych mistrzów.

Najszlachetniejszy smak ma wódka CHRZANOVA serwowana w temperaturze 6-8° Celsjusza.

Warto wiedzieć:
Chrzan zawiera składniki mineralne, takie jak potas, magnez, fosfor, wapń, a także kwas foliowy i witaminę C. Na uwagę zasługują cenne związki roślinne, w tym glukozynolany, które rozkładają się na izotiocyjaniany i mogą chronić przed infekcjami oraz mieć działanie profilaktyczne w przypadku nowotworów.